高知のぶり!

高知のかわうそ市場で、本来なら高級店に卸すようなブリが需要減少によりお得に販売という取り組みをやっていて、それで購入したものが今夜届いたのよ。冷凍ではなく、生のままパックされた新鮮なやつ。確かに脂がのっててすごくおいしくて、子ども達も刺身でパクパク食べてた。刺身をこんなに食べるのは良い意味で想定外。量が8人前ほどあって、まだまだたくさん食べられるので、しばらく楽しもう。