麻婆ナス・エノキ・豆腐

麻婆豆腐か麻婆ナスを食べたかったのだが、どちらの食材も冷蔵庫に入っていたから、一石二鳥的な解決策として、両方を混ぜて作ってみた。みんなごちゃまぜだけど、でも意外といける。これはこれで、こういう食べ物だと言われれば全然納得だわ。