夕飯には麻婆豆腐を作りました。スーパーよったら木綿豆腐が売り切れで、やむなく絹ごし豆腐で作ったんですが、麻婆豆腐は木綿で作るべきでしたね。かき混ぜると、かき混ぜるほどに豆腐の形が崩れていきます。ミスった。それと、ネギの代わりにミョウガを使…

よくニュースのインタビューに使われる、東京八重洲口の新光証券。ふと気づくと何か青いな〜と思ったら、みずほ証券とくっついたんですって！？ いつの間にか全く気づかないうちの変貌ぶりで、ビックリでした。厳しいんでしょうね、証券会社も。

こないだ枝豆栽培セットを買ってきました。蒔いてみたら、一週間ほどでこんなに。もう支柱なしでは自力で立てないほどに育ってます。割り箸程度では、あっという間に足りなくなりそうな予感。収穫まで６０日〜９０日とちょっと時間がかかるとのことですが、…