カルボナーラのトラウマ

昔、調理師学校時代に同級生と自主的な調理実習をしていたとき。少々失敗して、フォークを刺すと全てがくっついて持ち上がるカルボナーラを作ってしまったことがあります。食べても、とうぜんおいしい訳はないですね。お昼にカルボナーラを食べたのですが、まだその時の光景が目に浮かんでしまいます。生活に影響ないし、むしろ笑い話なので構わないけど、未だに覚えてるって我ながらよほどの衝撃だったのかも。