今夜は肉じゃがを作ったよ

余っていたじゃがいもと、余っていた玉葱と、余っていたニンジン。これをどうにかしようと考えていましたが、お肉を足せば立派に肉じゃがになるじゃないですか。帰りにスーパーで牛肉を買って、家夕飯に作りました。

甘さも味付けも、一般的にみておいしいかどうかはともかく、少なくとも自分にとっては充分においしい肉じゃがになりました。しかも、基本的には材料切って煮るだけなので、肉じゃがもかなり省力化できることが判明。それでいて立派に白いご飯のおかずだから、楽でいいかもしれないね。