「杵つき」といっても、本物には及ばないと思っていたけど、良く正月に売られているプラスチックに入った鏡餅。こっちは全然コシがなくて、溶けてしまいそうなほどやわらかくてビックリした。これに比べれば、サトウの切り餅でもけっこう頑張ってるんじゃん。

難しい宿題が出されている。だけど、対応次第では飛躍のチャンスでもあるかもしれない。ホントなら課題から自分たちで探さなければいけないところ、そのヒントを教えてもらえるのはとてもありがたいし、まだ期待されているという裏返しでもある（と、信じた…

Citiのプラチナカードが、サービスの変更で年会費が下がりました。お、ありがたいと思っていたら、なんとインビテーション制ではなく、申し込み制になってしまったじゃないか。淫靡という妖しい響きがプラチナカードの価値だと思っていたが、お金を出せば誰…

昨日届いたブレンダーをさっそく使ってみたくて、スフレ・チーズケーキを作ってみたよ。ちょっとスフレ感が足りずに若干ヘタレ気味ではなったけど、味はうまい。この状態でも、そこらの市販のものには決して負けてないと思う。レシピは昔ながらのオーソドッ…

札幌の南９西６に、ルーカレー専門店がオープンしたそうです。スープカレーの人気の高い札幌でルーカレーというのは、勝算としてはどうなのか分からないけど、やりようによっては何だかいけそうな気はする。でも、口コミみてるとちょっと残念な感じもする。…

┃◆この週末に公共料金のお支払いをまとめてみませんか？ ┃電気料金、ガス料金などの公共料金のお支払いを、○○カードにまとめていいただくと3つのメリットがあります！ ┃ ┃1）自動引き落としで、払い忘れがなくなる ┃2）月々のお支払いをご利用代金明細書でま…

最近すっかりお菓子作りが楽しくなっているけれど、ハンドミキサーがなくて、泡立てやコネコネ作業はずっと手作業でした。でも時間と労力を考えると、さすがにハンドミキサーくらい買おうかと思っていたら、「ブレンダー」という存在を教えてもらったのです…

100円ショップで買った４色ボールペン２本入り。１本あたり50円と激安だけど、あっという間に出が悪くなってきたよ。愛用していたボールペンの出が悪くなってしまったので、やむなく値段最優先で買い換えたけど、意味がなかったなぁ。イライラ度合いはかえっ…

カニ缶の水分を切って、柚子の絞り汁とダシ醤油を軽く和えるだけのおかず。お手軽だけど、けっこううまい。酒の肴にはかなり合いそうな感じです。これは覚えとこう。

小麦粉の変わりに、茹でた栗を細かくして生地とするパウンドケーキのレシピがありました。本来は、しっとりしているマロン風味なパウンドケーキができあがるべきところ、ちょっと分量と焼き加減が違ってしまったせいか、少々苦みの強いケーキになってしまい…

ちょっとした修正と印刷だけ残っていたので、休日出勤といってもお昼には終わして買える予定が、結局夜になってしまった。逆に、朝から行っておいてよかったよ。午後から出社してたら、そうとう深夜にならないと終わらなかったかも。ひとまず資料はできたの…

また忘れてしまっていた。インパクト後の右手を、大きく円軌道を描いたままとする。つまり、ぐっと頭の上にまで回ってくるようなイメージ。インパクトまではだいぶいい形になってきたので、フォローをしっかり大きく振ることを意識しておけば、右手がビシッ…

発売されたのは何年前になるだろうか。出たときは飛びついて買ってみたのだが、これだけケータイが広まった今、ほとんど意味はないだろうな。活躍するとしたら、大災害でケータイ網が使えなくなってる状況くらいしか考えられん。もう使うこともないと思うの…

手洗いはもちろんのこと、ＧＳの機械式ですら、2000円近くかかってしまう。少なくとも、うちの近所のＧＳたちは。実家で行きつけのＧＳでは、シャンプー洗車が300円で済んでしまうのに。とはいえ、駐車場の値段の差と比率は同程度みたいなので、とにかく東京…

代官山の鶏鍋専門店で、ランチにラーメン食べてきました。激ウマ。こんなに濃い鶏のダシを食べたのは初めてかも。濃いけど、鶏なのであっさり系でもあり、クセになりそうだわ。

ふふ。夫婦２人だけで外出できるのもあとちょっとなので、今日はちょい贅沢をして、ペニンシュラでお茶して来ちゃいました。１Ｆは激混みだったので、地下のブティック＆カフェへ。でも季節のチョコレートフォンデュは、さすがペニンシュラクオリティ。ほっ…

富良野にて。エゾアムプリンというステキなプリンがあるそうだ。これ食べたいー。

今日はまた、バナナケーキにチャレンジです。最近すっかりお菓子作りのカンを取り戻してきたこともあり、今日のも大成功。お菓子って焼き上がるまでがドキドキなので、何回やっても成功すると嬉しいよ。

友人の珠玉のコレクションを、垂直テイスティングしてきたよ。 Pavillon Rouge Chateau Margaux 2000 Pavillon Rouge Chateau Margaux 2001 Pavillon Rouge Chateau Margaux 2002 Pavillon Rouge Chateau Margaux 2003 Chateau Margaux 2000 これらって、そ…

ちょっと嬉しいっすね。覚えていてくれたことも、時間を割いてハガキを書いてくれたことも。さて、こちらもお返事させて戴きましょう。ところで、善良なる市民の判断なら、もう1/7日では寒中見舞いとすべきかもしれないが、まだ年賀はがきも余っているし、ま…

ひさびさにKFCなどを食してみました。ちょうどCMやってた醤タレチキンを食べてみましたが、甘辛な風味とパリッとした感じがなんとも美味。

JALでこんなキャンペーンがはじまったみたいです。６ヶ月間。短期間の勝負なので、ラウンジが使えるならと、頑張る人は増えるかもしれないね。自分でもチャレンジしてみたいと思うし、なりふり構わない感じもするけど、利用の底上げには悪くないキャンペーン…

小麦粉のシフォンよりも、もっちり感が強く出ている。シフォンケーキはさくっと軽い感じがウリだとすると、米粉はちょっと厳しいかもしれない。だけど、こういう物と思えば、俺は好きだな。この食感は悪くない。

お世話になった気持ちは大きいけど、いざ色紙スペースにまとめようとすると、これが難しい。なかなか、伝えたいことの半分も書けないまま、月並みな言葉が並んでしまう。「表現する」って、形がどうあれ、難しいねー。どうやったら真意を分かってもらえるか…

天気もよかったし、諸事情により時間もあったし、散歩がてらに歩いてみたよ。ほぼ30分程度。そういえば、うちの親父は東京駅から虎ノ門まで歩いていたけど、確かに歩けないこともなく、健康維持にはちょうど良い距離なのかも。そんな話をしていたころが、な…

あらー、ひどい障害が起きちゃってるね。仕事柄、どの会社が作ったのかが気になるなぁ。銀行のオンラインシステムで障害がおきれば、経済への影響は大きいけど、まだ命に直結するほどではない。だけど119なら、状況によってはホントに命に直結しかねないのだ…

長く続いているし、けっこう好きな番組だっただけに、残念だ。某チャンネルに勝てなかったから抜本改革のようだけど、○ＢＳなんか大々的に編成した割に、大失敗してたりするし。新しければ良くなるとも限らないんだから、これだけの長寿番組は、引き続き育て…

年末からネットを騒がしていたグルーポンでのおせちの件、今朝のワイドショーでも取り上げていて、実際の写真を見ながらコメンテータがみんなで笑っていたけれど。でも、グルーポンは速やかに返金＋お詫びの品を発表しているし、当事者の会社も社長交代にな…

飯田橋に、伊勢神宮に関連した「東京大神宮」という神宮があるんだってね。知らなかったー。けっこう初詣の人気の場所らしい。