2008-09-25から1日間の記事一覧

ちかてつ

ヨーロッパの鉄道や地下鉄は、あまり「改札」という概念がなく、キセルには「検札」での対応が一般的なようです。宗教的な考え方の違いなのか、性善説で成り立ってるようなシステムですね。逆に日本は性悪説が先にあるので、キセルでの損失以上のコストをか…

COMME CHEZ SOI

今回の旅行で、食の最大のメインはこのお店。ちょっと前までミシュラン三つ星(今は代替わりを理由に二つ星)のお店で、本場フランスからも食べに来る人がいるほどの、本格フレンチとのこと。もちろん地球の歩き方にも載っており、ドレスコードなんて他のよ…

ランビック・ビール

ブリュッセルの伝統的な製法で作られた、独特のビールとのことです。南駅からほどないところにあるカンティヨン醸造所にて、代々手作りで作られているとか。辛口でとっても酸味が強いビールで、ベルギービールの中でもかなり強烈な個性を放っているのではな…