ラムチョップ

先日、友人に北海道の海の幸を贈ったらお返しにラムチョップが届いた。それも塊肉。なので早速今夜は焼いてみたけど、これはうまかった。骨付き肉というのはそれだけでもワクワクするのに、ラムなのに臭みもなくてやわらかくて。子供たちにも大人気。ありがとう。