ジンギスカン？

スーパーで買ってきたラム肉を、いわゆる焼き肉のタレで焼いてみたけれど、なんとなくジンギスカンらしさが半減。やはりラム肉はベルのタレじゃないとな〜と思うけど、北海道では必ず扱いのあるこのタレも、東京のスーパーでは全くみかけないもんね。しょうがない。それならせめてマトンにでもすれば、もうちょっとジンギスカンの雰囲気を味わえるのかもしれないけど、マトンこそなかなか手に入らない。ジンギスカンはやはり基本的には北海道の食べ物ということか。だけど、焼き肉としてはこれはこれでおいしかったけど。