ムスメがクッキーを作りたいというので、夕方に材料を買い出しに。みんな似たことを考えるのか小麦粉やバターが品薄で近所のスーパーにはおいてなく、大きめのイオンまででかけてようやくゲット。買いに行ったのが夕方になってしまったので、そこから生地を作っても2時間寝かす必要があるということで、クッキーを整形して焼くのは明日にしたよ。そのかわり、今日はパウンドケーキ用のミックス粉も買ってきてたので、それでチョコパウンドだけ焼いてみた。ムスメ的には自分で作ったこともあって、これは美味しいと。今の自粛モードは大変だけど、こういう家でじっくり何かするというのにはよい機会にはなっている。
