お昼にみんなでランチに繰り出した。最近はすっかりホカ弁ばかりなので、たまに外に出るのはいいね。ちなみに厨房を見ると、「今日の焼き師」という肩書きで名前が張ってあった。誰が焼いているのかを明示してるってことは、それだけ焼き方に自信を持っているってことなんだろうね。お客も、その名前を見て、今日はうまそうだとか、今日は焼き物はやめておこう、とか判断するのかな？
それにしてもTOKIAは、いつ行っても混んでいるね。その中でも、最近は特にタンメンのお店が、いつ見ても大行列。あまり行列に並びたくはないけれど、これだけ行列ができてると、一度食べてみたいなー。
