夕飯にカルボナーラを作ったときの話。仕上げに黄身だけを使えばよいところ、白身を残してしまうのがもったいなくて全卵を使ってしまったが、やはりこれは失敗でした。仕上げに麺と絡めているうちに、あっという間にスクランブルエッグになっていっちゃった…

ヨメさんが術後で動けないけど、ある程度は看護師さんが助けてくれるので何とかなってますが、抱くのも触るのも何するのも、新米パパにはおっかないです。生まれたての赤ちゃん、全てが頼りなくて弱っちいので、何をどこまでどうしたら良いものかさっぱり分…

甘い物が食べたくなって、オレンジケーキを作ってみた。柑橘系のいい香りで、サッパリ食べられて、うまい。明日、お疲れの嫁さんに持って行ってあげよう。