ちょっと遠かったんですが、気になるお店がありましたので、ヨメと出かけてきました。突き出しからして手間のかかった５品が出てきて、その先に期待が持てる内容。そしてやっぱり、刺身の新鮮さも、その他料理もめちゃおいしくて、素晴らしかったです。牡蠣…

お土産にいただいた、花畑牧場のカチョバロチーズ100%のピザを作ってみたよ。チーズそのものはおいしかったのですが、全体的に味気なくて、何となくピザとしてはイマイチかも。。。少なくとも、人へのお土産にするのはやめておこう。

地元で見てみたかったんですけどね。人生８０年として、記憶に残るのが１２歳ぐらいからだとすれば、しっかりオリンピックを見られるのは１７回しかチャンスがないのです。でも世界に国と地域は１９０程。その中で地元で開催にぶつかるなんて、単純に確率に…