イカのワタで味をつけたという、北陸名産の「いしり」と呼ばれるお醤油。磯の香りがふんわりしてて、なかなかの美味です。ホタテの貝で焼いたイカや白菜に、この醤油をかけた物が絶品（写真）。いいねいいね、ご当地の名産品。

週末を利用して、金沢へ遊びに行ってきました。これまで、ちょっとした間の悪さで石川県だけがまだ足を踏み入れたことが無かったけど、これでとりあえず全県制覇できました。とはいうものの、まだ「車で通っただけ」という県も含むので、ちゃんと遊びに行っ…