新玉ねぎ

今年もスーパーに登場しはじめた新玉ねぎ。玉ねぎを早採りしたものかと思っていたけど、種を蒔いた時期が違うらしいのよ。春小麦のようなものみたい。だから新玉ねぎは新玉ねぎ独特のおいしさがあるんだって。へぇー。