ヤマキの「割烹白だし」が割とうまい

お湯で割ってかけうどんに使ってみたら、カツオ出汁がしっかり効いていて、お店で食べるような味に近かった。色合いも関西風に薄くて、これはかなり好みだわ。しかもめんつゆとしてだけじゃなく、色々な料理に幅広く使えそうだ。こんな出汁が市販されていたとはね、ファンになりそう。