最近のストレス発散が、お菓子作りになりつつあるこの頃。今日はチーズケーキを焼いてみたよ。卵白をツノがピンと立つほどしっかり泡立てて、クリームチーズと卵をなめらか〜に混ぜ込んで、型から取り出すところも細心の注意を払ってみるど、だいぶ良い感じのケーキが焼き上がりました。我ながら、今回のはなかなかGood！
最近のストレス発散が、お菓子作りになりつつあるこの頃。今日はチーズケーキを焼いてみたよ。卵白をツノがピンと立つほどしっかり泡立てて、クリームチーズと卵をなめらか〜に混ぜ込んで、型から取り出すところも細心の注意を払ってみるど、だいぶ良い感じのケーキが焼き上がりました。我ながら、今回のはなかなかGood！