柚子生姜パウンドケーキを作ってみたよ

今夜は、すり下ろし生姜と柚子ジャムを一緒にまぜて、パウンドケーキを作ってみた。甘さの中に、軽くピリピリする生姜の風味が、かなりマッチする。これはイケてるわ。