うちのレンジは実はオーブンレンジで、ケーキが焼けると知ったのは購入して約３年たったつい先日。オーブンとして使えるなら、久しぶりにアップルパイが焼きたくなりました。
ということで、１０年以上ぶりのアップルパイです。ただ、パイ皮をこねるのは結構めんどいので、そこは市販のパイシートのチカラを借りましたが。すごく久しぶりにしては、まぁまぁ悪くない出来でしたが、反省点もいくつか。リンゴに火を通し過ぎちゃったとか、焼きがあと５分足りずにパイ皮のサクサク感が足りないとか。でも、これだけのブランクの中では、まぁしょうがないかな。
ちょっと近いうちに、もう一度試してみようっと。
