余っていたゼラチンを見つけたので、コーヒーゼリーを作ってみました。が、適当に目分量でゼラチンを混ぜたもんだから、冷蔵庫で１日冷やしても全然固まってないの。そのまま投げてしまうのは追ったいないので、一応そのまま飲むことにしましたが、すこ〜しだけとろみがかっていて、なんだろうコーヒー風味の葛湯を飲んでいるような食感。正直、マズイ！ ちゃんと分量計ればよかった。失敗。
余っていたゼラチンを見つけたので、コーヒーゼリーを作ってみました。が、適当に目分量でゼラチンを混ぜたもんだから、冷蔵庫で１日冷やしても全然固まってないの。そのまま投げてしまうのは追ったいないので、一応そのまま飲むことにしましたが、すこ〜しだけとろみがかっていて、なんだろうコーヒー風味の葛湯を飲んでいるような食感。正直、マズイ！ ちゃんと分量計ればよかった。失敗。