関サバ

大分のグルメといえば、やはり筆頭はこれでしょう。宿の夕飯に出てきた、ついさっきまで生け簀で泳いでいた関サバの活け作り。もうなんでしょうね、私の貧弱な語彙では表現できないほど、とにかくおいしかった。このためだけに大分までやってきたとしても、その価値はありますよ。いくら東京で新鮮な関サバが食べられるといっても、この新鮮さには抗いようがないでしょうから。