パウンドケーキ

材料。小麦粉、バター、砂糖、卵がそれぞれ１ポンドずつ。

という分かりやすいレシピから、「パウンド」ケーキと名づけられたんだって。へぇ〜。卵とバターをたくさん入れて、細長く焼いたケーキをパウンドケーキと呼ぶのかと思っていたけど、元は材料のことだったんだ。レシピが簡単で、「自宅でも簡単に作れる」ということから、広まったらしい。なるほど。