豚肉と白菜の鍋

こないだのめちゃうまの鍋のダシを使って、豚肉と白菜の鍋をしました。１人で。やっぱり、あのダシは素晴らしいわ。ポン酢も何もなくても、ダシだけでこれ以上にないほどおいしい。アクセントに柚子胡椒を足すと、それだけでなおおいしい。

これは自分でも取り寄せてみたい。そして、ぜひ某氏にも教えてあげたい。うん、送ってあげよう。