新心@宇土

会社の先輩の友人が板前をしているという、宇土の懐石料亭でランチをしました。市内から外れ、田んぼの中に静かにたたずんでます。お店も、周りの風景に溶け込んでしまいそうな自然な佇まいなのに、店内は和風に統一されてていい感じ。基本的にお座敷の個室のようで、これは政治家とか、接待とか、よく使われるのではないでしょうか。

食事もさすが。こちらも熊本の幸が使われていて、すごく上品。それでいて、ランチのミニ懐石で2100円! 多分、東京だったらその倍はとられそうな内容でした。ここはぜひ夜にも行ってみたいです。このお店のためだけに、熊本にいってもいいかもしれない。あと、馬刺し&たてがみも素晴らしかった。