麻婆ナスを作ったよ

ちょっと早めに仕事が上がれたので、挽肉とナスを買って帰り、夕飯に麻婆ナスを作ってみる。意外と簡単に手間をかけずに作れるのが分かったのと、やっぱり最初から自分で作った方が自分好みの味が出せてよい。それに、今日は予想以上に自分好みの味に仕上がりましたね。おかげでご飯も進んで、つい焚いた1合全部食べてしまいました。

ということで、最近は自宅でご飯がマイブームになりつつあります。作るのは楽しいし、経済的。なにより、生活にメリハリがでますね。欠点は、お腹いっぱいになってしまうと、片づけがものすごく億劫なことかw。