築地だより「牛庵」

駅で言えば築地ではなく最寄りは東銀座なんだけど。日本一おいしいというのは言い過ぎとしても、自分がこれまでに食べた中では一番おいしいと思っているハンバーグです。夜は神戸牛のちょっと高級目のお店なんだけど、お昼はステーキやメンチカツも含めなまらリーズナブル。でも一番のお奨めがこのハンバーグでしょう。ステーキの切れ端の肉を使っているらしく、質は申し分なし。１２時すぎると真っ先に無くなってしまうので、早めに行くことが重要。