過去2回、カレーと包丁に続いての3回目。今日は「炒め物」がテーマの会。炒め物ってけっこう奥が深くて、特に中華の炒め物は家庭のものと全然違うので、いい機会なので参加して教わってきたよ。キモはいかに水分を飛ばすか。葉物は先に塩もみしたり、玉ねぎ…

渋谷だとおいしいお店、楽しいお店が多くてね、ムスメがパンケーキを食べていきたいと言うのでちょっとヒカリエに寄り道していったよ。おいしそうなパンケーキのお店があったので。こっちは大満足だったのだけど、ヒカリエの中には目の毒となる気になるお店…