昨日の鶏ガラスープで、鶏そばとカニ豆腐を作ってみた。だけど残念ながら鶏そばにはちょっとコクが足りなかったな。麺のスープにするとどうしても分量が必要なので、鶏１匹分を煮込むだけでは、ちょっと足りないのかも。麺にするなら、鶏ガラを増やしておく…

昨日買ってきた靴をさっそく履いてみたいようで、朝からお散歩をせがまれた。お昼前にちょっとだけのつもりでヨメさんとお散歩に繰り出したら、１時間くらい帰ってこなかったもんね。近くの公園で、お腹が空くことも忘れてかなり満喫したらしい。そのせいだ…

久しぶりに、何となくケーキを焼いてみた。なんだろう、ストレス解消のために思い立ってしまったらしい。で、作り始めると途中でグラニュー糖が切れちゃったので、やむなく分量の半分ほどをムスメ用のキビ砂糖を使ってみた。ところが、これがまた仕上がりが…