いくつもの根菜と椎茸とで、筑前煮を作りました。ヨメさんが。関西風の味付けでダシを効かせた薄目の味付けなんだけど、最近はそんなのがお気に入りです。逆に東北風の味付けって、めちゃくちゃ濃くて甘かったように思います。多分、寒い地域だから、保存食…

ちょっと遠くになりますが、荒川の河川敷、足立区の都市農業公園というところにもコスモスの名所があると聞き、昨日ダメだったのでこちらに出かけてきました。陸上トラック１個分くらいのスペースに、何種類ものコスモスが群生してて、キレイでしたよー。も…

ちょこっと溜まっていた仕事を片づけるのに会社に行っていたのですが、全然空調が入っていないので、暑くてかなわんです。それに最近涼しくなってきてるので、多少暖かめな服で行ってるので、余計に暑くて。でも逆に考えれば、何もしなければこんなに暑くな…