『旨いものはうまい』にあった一節。この言葉がかなり印象に残りました。酒に限った話でなく、地産地消という考えは、食の基本中の基本でしょう。そもそもスーパーに行けば日本全国から集まった野菜やら何やらが手にはいるのは、流通が発達したせいぜいここ…

会社の友人らと、全く気を遣わないメンバーで、練習メインのゴルフに行ってきたよ。場所は栃の木カントリー倶楽部。コースは広い割に、けっこうアップダウンがあったり変化もあって、練習にはもってこい。会社の人とまわる機会が何度かあるけど、まだまだヘ…