某案件により、社外向けのセミナーで発表する機会をもらいました。持ち時間は20分。それでも、有料セミナーだったこともあって、ヘタな発表はできないし、準備にはそれなりの時間を費やして準備してきました。まぁその甲斐あって、目的は果たせたかな、と。…

「食品の裏側」を読んでから、今までの「とにかく底値買い！」を反省してラベルを見て物を買うようにしています。今度は、醤油でちょっといいものを買ってみました。値段は明らかに割高だけど、確かにラベルみると添加物の量が違っている。基本的に丸大豆醤…