分かってはいましたが、初めての業務ということもあり、やっぱり日々勉強です。なかなか自分の中で、業務に貢献できている実感が得られません。早く精進しなければ。いつまでも、ウリがやる気と元気だけという訳にもいきませんしね。

こないだ実家で仕入れてきたかぼちゃを、煮物にしてみました。かぼちゃも煮物である以上、甘さや出汁などに細心の注意を払わないといけないのかと思ってましたが、素材がいいと特に煮汁を気にしなくても、極端なことを言えば水だけで煮ても充分おいしいらし…

なんでも「彩（さい）」というラーメン屋のつけ麺が最近赤急上昇だとか。う〜ん、食べてみたい。