夜はローストビーフ

今夜はローストビースを作ったよ。ムスメの好物でもあるので、最近わりと頻繁に作っていたおかげで、けっこう慣れてきた。今日の出来もだいぶ良い感じ。外で食べるほど薄くスライスするのが難しいのだけど、その分肉厚でボリュームたっぷりなのが売りなので。