越前蕎麦

せっかく福井まで来たので、お昼は越前蕎麦を食べてきたよ。子供達にはうけなかったけど、、、地元の手打ちのお店をみつけて、久しぶりに感動するうまさだった。越前蕎麦は、「おろしそば」という辛い大根と一緒に食べるのが一般的らしく、濃いつゆと、この辛い大根が、かなり良い感じ。大満足。