大山豆腐

大山の名物みたいだね。老舗のお店で豆腐づくしを戴いたけど、おいしかったぁ。

実はバイクを停めさせて頂いている近所のスーパーで大山豆腐を売ってるとのことなので、こちらで買って帰ったけど、豆腐らしからぬしっかりした歯ごたえや、いかにも豆〜という味わいが、めちゃうまかった。基本的に豆腐は食べないムスメでも、ちょっと囓ることができたから、けっこうおいしかったんだと思うよ。うちの近所でも売ってればいいのに。