Billsのリコッタパンケーキ

いつか食べたいと思っていたBillsのリコッタパンケーキを、初めてついに食べることができた! たまたま通りかかったら珍しく行列が短かったので、これはいい機会かと思って。だけど、個人的にはそこまで並ぶ必要があるだろうか、、、という印象。ふわっととろっとしてるけど、一口目の印象では生っぽいし、なんだかちょっと粉っぽいし、というあたりがね。まぁ一度経験できれば十分かな。だけど、元々は朝食のスクランブルエッグが名物だというし、次は何かの時には朝食に並んでみたいかも。