TVの「ケンミンショー」で紹介されていた地元の味、「やおぎも」。ヨメ共々ホルモン好きとしてはどんなものか気になっていて、地場のスーパーを覗いてみると、総菜コーナーにほんとに山になって売られているんだね。牛のホルモン（肺）を、ちょっと甘く煮たもので、ご飯やビールには確かにぴったりだ。割とどこでも受けると思うんだけど、広島でしか食べられていないというのは何でなんだろう？
TVの「ケンミンショー」で紹介されていた地元の味、「やおぎも」。ヨメ共々ホルモン好きとしてはどんなものか気になっていて、地場のスーパーを覗いてみると、総菜コーナーにほんとに山になって売られているんだね。牛のホルモン（肺）を、ちょっと甘く煮たもので、ご飯やビールには確かにぴったりだ。割とどこでも受けると思うんだけど、広島でしか食べられていないというのは何でなんだろう？