2012-02-11 鶏ガラスープを作ったよ たべる イオンで鶏ガラを見つけたので、久しぶりに鶏ガラスープをとってみた。半日ほど煮込んでみて、乳白色のいい感じのスープがとれたよ。1羽分しか買っていないから、量はそれほど取れなかったけど、味は申し分なし。さて、何に使おうかな。