フランスのモンサンミッシェルで名物というスフレオムレツが、日本で唯一食べられるお店だって。泡のようにフワフワで、軽く塩味の効いたプレーンなオムレツは、めちゃうまだったよー。一緒にサーブされるクリーム煮とかと合わせると、ちょっと味が変わってなお美味！ しかも、見た目の大きさにもびっくりするほど、ボリューム満点でした。俺でも食べきるのがちょっときついくらいだったので、十分にお腹をすかせて出かけるべし。
ちなみに、デザートはフォンダンショコラも絶品でした。サーブ直前に暖めてくれるので、中のチョコレートもほどよくとろっとしているし。これはデザートもセットでぜひ食べるべき。
