2011-09-29 中華丼もどき たべる 冷蔵庫と冷凍庫の残りものをあさって、中華丼風にしたててみた。鶏ガラをベースにすれば、たいていのもは何を入れてもおいしいかと思ったけど、「さわら」はダメだったなー。切り身のお魚はやめた方がよいわ。