ジャガイモのチーズ焼きがグッド

ジャガイモを茹でて、チーズを載せてオーブンで５分ほどこんがりと焼き上げる。シンプルだけど、これがなかなかうまいんです。味わいはラクレットに近い感じで、そんなに手間もかからない。素材の味で勝負なので、いいジャガイモが手に入ったときは、次もこれだな。