先日の不調はノロウイルスが原因だったことが判明。この寒い時期でも、実は油断してると少なくない件数が発生しているらしい。むしろ夏じゃないからと、甘く見てしまうのが原因だろうか。確かに外は寒くても、室内は年中同じ室温だったりするので、ましてや湿気の多い厨房では、あまり冬というのは関係ないのかもしれない。
ところでこのノロウイルス、由来を調べてみると（こちら）発生した地名をとって「ノーウォークウイルス」とか「サッポロウイルス」とされていた時代があったらしいです。1977年というけっこう昔ですが、サッポロでも発生したんですって。へぇ〜。
