ヘルシーな夕飯

ゴルフ帰りに、ピーコックで野菜系の総菜をちまちま買っていたら、10品以上の豪華な夕飯になりました。でも夜もそこそこ遅かったので、炭水化物はぬいてみました。おそらくこの時間では、このおかずだけでもカロリー過多なはずだから。
でもほんとは、これら総菜程度の料理なら、ちゃんと自分で作りたいんだけど。なかなか時間的に難しくて。