昨シーズンは仕事が大変なことになっていたので、キャンプどころではありませんでした。なので２年ぶりのキャンプです！ 諸般の事情によりテントは張らないキャンプでしたけど、その分グルメに力を入れたことは言うまでもありません。
今回のメニューの目玉は、ローストビーフ。それも3kgのA5肉です！ ダッチオーブンでほどよく火を通し、わさび醤油で食べるローストビーフはもう最高でした！！ それプラス、スペアリブのコーラ煮が2kgほど。さすがに食べきれないほどの量でしたけど、この素材にアウトドアって、組み合わせとしては最高でしょう。う〜ん、やっぱりキャンプは楽しい。
今シーズン、もう１回は、ちゃんとテントを貼ってのキャンプに行ってきたいな〜と思ったり。
