無肥料無農薬の、純東京米

今年は、たった10株からですが、これだけの米がとれました。でも去年同様、半分くらい粃(しいな)が混じってます。最後の1粒までしっかり育てようと思ったら、肥料は必要なのかもしれません。ですが葡萄の剪定と同じで、きっと凝縮されていておいしいはず?

実際に食べてみたいものの、この量ではお箸ひとつまみがせいぜいだろうなぁ。そもそも、炊くことも難しい・・・。