久しぶりに蔵前に出たので、ランチには青空レストランでみたシビ辛チャイナのげんこつ酢豚を食べてきたよ。見た目のインパクトがなかなかすごい。だけど味も良くて食べ応えもあって、これは好きだわ。特にたっぷりの黒酢餡が最高。また機会があれば食べに行…

準備はしてきたけど、やっぱ審査を受ける立場になるとだいぶ緊張するね。若干盛ったり作ったりしながら、はったりもかましつつ今日はなんとか乗り切った。でもいい経験だった。